ほうれん草のおひつ蒸し

ほうれん草です。久しぶりに買ってきました。こんなに一杯のほうれん草が備前焼のおひつで蒸せました。蒸すことで栄養分たっぷり!簡単です。お浸し、白和え、玉子とベーコン炒め、お味噌汁、茶碗蒸しと色んな料理に変身。皆様もチャレンジして見てください。楽しく調理したいですね。家族の元気の元です。寒くなりました、温かくてお過ごし下さい。