岡山県備前市周辺が産地の陶器で、日本六古窯の一つ。 レンガ造りの四角い煙突が登り窯のシンボルとなっています。
鎌倉時代後期の作品は古備前として珍重されています。
この頃に現代に通じる「還元焔焼成」の茶褐色で、釉薬を使わない様式が出来上がりました。
最大の特徴は、「窯変（ようへん）」によって生み出される一つとして同じものがない多彩な模様です。原料の粘土の鉄分、薪の灰、藁や窯の中での炎の当たり具合で変化する多種多様な「景色」が魅力なのです。
使い込むほどに手に馴染み、深みと光沢を帯びて、愛着と味わいが増します。
The pottery is traditionally produced around Bizen City in Okayama Prefecture and is one of the 6 ancient kilns.A symbol of an ascending kiln is a square chimney made of bricks.
The potteries made at the end of Kamakura period are highly valued as “Ko-bizen”.Around that time, a style of pottery which does not use glaze and is reddish brown had completed by reducing firing.
The biggest characteristic of the pottery is one-of-a-kind colorful pattern created by yo-hen (deformation during firing).
The various “scenery” of the pottery makes it look attractive by the content of iron in clay, ashes of firewood, and the angle of the fire inside the straw and kiln.The more you use it, the more it gives a good hand touch, brilliance, and gloss and creates attachment.
